Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники так что отмечают их беспечально так что непринужденно, силясь не отступать от обыкновений. Например, Рождество не всегда справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с товарищами. Имеется в том числе и итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные кушанья, вдобавок в каждом ареале – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Конечно, имеется пасхальные блюда, популярные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все организуют немалые общесемейные пикники, причем пикник состоится в любую беспогодицу, даже в случае если на свежем воздухе льет проливной дождь. В этот сутки вдобавок устраивают любые игры, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале заместо яиц катают головы сыра, читать далее - Источник статьи.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако прежде, чем тронуться праздновать, следует соблюсти новогодние обычаи и обыкновению – в Италии они довольно необычны. Кроме сплошь распространенной итальянской традиции выбрасывать из окошка никчемные предметы, живет обычай бичевать посуду в рождественскую ночь – говорят, что такое явление может помочь освободиться от абсолютно всех обид и болезненной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные новогодние традиции Италии требуют, дабы на праздничном столе непременно бывало яство из чечевицы – какими средствами сильней, мотивов богаче так что высокодоходней будет иметься наступающий год. В немногих ареалах говорят неотъемлемым съесть под поединок курантов двенадцать виноградин, которые олицетворяют двенадцатого месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, навевает удачу. В Риме являют, что счастливым в грядущем году станет тот вот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают особенно длительные и неспокойные салюты – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть злых духов.